國運昌隆

我最喜歡的一種水果

　　南台灣路旁隨處可見的香蕉園裡，掛滿了成串成串，像極了風鈴樣的佳品，穿著青色系的樸素衣裳，她是我最喜歡的一種水果—香蕉。

　　每次媽媽從菜市場買回來成串的香蕉時，我總是迫不及待地想將她鮮麗的衣裳褪下，當她那「有點兒香又不會太香」的味道撲鼻而來，就會讓我食指大動，忍不住要趕快咬下那「幼綿綿，白拋拋」的第一口。

　　就這樣，輕輕鬆鬆地咬上一口，Q而不黏，甜而不膩的滋味，順口的讓我一根接著一根的下肚……，這種「桌上拿柑—輕而易舉」的事，使我很容易就忘了女人的大敵—熱量。等到記得停口時，早已經三根香蕉下肚了呢！

     夏日炎炎的香蕉是果中極品，每回上學途中，我總是看著大貨車，載著滿車包裝精美的香蕉，一看就知道是準備要「外銷的國貨」，替台灣繼續保持「香蕉王國」的美譽。渾圓飽滿的香蕉，鮮黃的外衣，沒有半點兒的瑕疵，將之比作陰曆初三的月兒，是有過之而無不及的。香蕉「幼綿綿，白拋拋」，有著特殊的滑潤口感，而她充滿彈性的嚼勁，更是其他水果所望塵莫及的，莫怪東瀛人對她如此鍾愛了。

　　說到香蕉的典故，我最熟悉的是唐朝僧人兼書法家懷素了。懷素曾在庭院中種植芭蕉，以芭蕉葉代替紙張，勤練書法，名曰「種紙」，這種特殊的環保「造紙」方式，真是讓現代造紙術甘拜下風。而小說《西遊記》當中，鐵扇公主的那把專門煽除火焰山上，強烈火勢的芭蕉扇，更是讓我印象深刻，作者吳承恩可說有無限豐富的想像力啊！

　　時空雖然轉移，但香蕉亙古至今美味不變，傳奇仍在。每每信步經過香蕉園，我都會多看她兩眼，不僅凝神在她婀娜的英姿上，也沉醉在她迷人的滋味裡，她像極了成串成串的大型綠色風鈴高掛樹上，她就是我最喜歡的水果—香蕉。