群書治要－國運昌隆

群書治要

春秋入學，坐國老，執醬而親餽之，所以明有孝也。行以鸞和，^{鸞在衡。和在軾。}步中采齊，趍中肆夏，^{樂詩也，步則歌之以中節。}所以明有度也。其於禽獸，見其生，不食其死；聞其聲，不食其肉。故遠庖廚，所以長恩，且明有仁也。

【註釋】國老：指告老退職的卿、大夫、士。親餽：親自奉進食物。鸞和：鸞與和，古代車上的兩種鈴子。采齊：即采薺，古樂曲名。一說，逸詩名。趍：同「趨」。疾行。中：符合。肆夏：古樂章名。庖廚：廚房。

【白話】太子在春、秋入學時，請國老上坐，手裡捧著醬，親自奉上，這是用來教導天下人子當盡孝道。出行時在車上配以鸞鈴、和鈴，步行（慢行）時符合《采齊》的節奏，疾行時則合於《肆夏》的節奏，這是用來教導天下之人凡事都要合乎禮節法度。對於禽獸，見到牠們活著，就不忍心殺死牠們來吃；聽到牠們的叫聲，就不願意去吃牠們的肉。所以遠離廚房，為的是增長內心的恩義，且顯明人是有仁愛之心的。